控制系统采用最新微电子技术和最先进的流量测控技术，集机、电、气、自动测控技术于一体，结构简单、性能稳定、操作简便、准确度高，抗干扰能力强。

        食用油灌装机控制系统采用实时温度跟踪技术，可大范围跟踪介质的温度，实现密度的实时补偿，避免了因温度变化而引起的密度变化误差。

        控制系统采用两种计量模式：体积计量灌装、质量计量灌装任意转换。

        采用智能双流速灌装技术，灌装前期用大流灌装，后期用小流灌装，确保灌装液体不冲沫外溢；采用防滴漏油嘴及日本SMC的真空回吸装置，彻底杜绝灌装结束后油嘴滴油的弊端，确保成品不受灌装残液的污染；数瓶机构经特殊程序处理，杜绝计错瓶，油嘴不到位绝不出油；采用泵送液体，既提高灌装速度，又减少用户建造高位油罐的额外投资。

        光电、主副气控的电器及各种主配件均采用进口电器配件配套而成，确保每一系统的性能稳定及可靠性。电气元件采用德力西或欧姆龙的原装件；气动元件采用进口精良部件，确保系统运转的可靠性、精确性、稳定性及耐用性。

        台湾威纶彩色触摸屏，全中文菜单简明易懂，操作方便。原装进口西门子PLC运行更稳定，计量更快更准。不锈钢自动履带式压盖装置，平稳顺畅。无级变频调速传输，无噪声，运转平稳，以灵活调整各工位同步。